「より美味しいものを作りたい」
という気持ちを忘れずに
ひとつひとつ丁寧に、焼き上げています。
お持ち帰りはもちろんのこと、
おいしいケーキと飲み物をたのしみながら、
ゆったりした時間をお過ごしください。
お知らせ
スタッフの結婚や出産などお祝い事が重なりしばらくの間ホームスイートホームのみの営業とさせていただいております。
次回営業日が決まり次第ホームページにてお知らせ致します！
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。
店名の「agaru(あがる)」には、
おいしいケーキが焼きあがる、召し上がる、
靴をぬいで部屋にあがる…など、
日々の中で、
気分があがるひと時を過ごしてもらいたい
という想いを込めました。
5年間の保育士を経て、
我流でお菓子を作り始めました。
1987年に自宅にてHome Sweet Homeを立ち上げ
1995年に現在の野神に移転。
藤野真紀子さん、加藤千恵さんのもと
素朴で懐かしい味わいの家庭菓子を学び、
現在は「オ・グルニエドール」「エスコヤマ」
「モンプリュ」「宮本瑠璃のシュガー教室」に通い、
味・色・形の組み合わせや
お菓子に関する理論を学び続けています。
